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靠谱的日子——豆浆、油条、小豆腐 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法  

2011-05-19 13:27:57|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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靠谱的日子——豆浆、油条、小豆腐

油条的做法:

1、将酵母、盐、小苏打放入水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟;

2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次;

3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大;

4、将面团擀成0.5厘米厚的片,饧十五分钟,切成2指宽的条,两条重叠,捏住两端拉长;

5、油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可。

靠谱的日子——豆浆、油条、小豆腐 - 美食天下  美食厨房 私房菜、家常菜的做法 - 小敏 - 我爱子彦




引文来源  靠谱的日子——豆浆、油条、小豆腐 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
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