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叶酸丰富……菠菜粉丝 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法  

2011-01-24 12:55:17|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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叶酸丰富……菠菜粉丝

菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。

叶酸丰富……菠菜粉丝 - 美食天下  美食厨房 私房菜、家常菜的做法 - 小敏 - 我爱子彦

材料:

菠菜1把、粉丝1把、红甜椒、白黑芝麻适量。

调料:

盐、生抽、醋、糖适量。

叶酸丰富……菠菜粉丝 - 美食天下  美食厨房 私房菜、家常菜的做法 - 小敏 - 我爱子彦

做法:

1、锅内水烧开后加点盐,点几滴油,将菠菜焯一下捞出泡在凉水里,粉丝用温水泡发待用。

2、将盐、生抽、醋、糖调入菠菜和粉丝中拌匀,上面撒上红甜椒末和白黑芝麻即可。




引文来源  叶酸丰富……菠菜粉丝 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
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